新潟県産の契約栽培米を自家精米で丁寧に磨き、醸し上げた純米吟醸酒を冬に搾って火入れを行い、夏の間じっくり熟成させ瓶詰めしました。まろやかさと旨みを増した、この時期にしか味わえない旬の美味しさ、絶品「ひやおろし」です。
一升瓶・四合瓶問わずに
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