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TOP > 新潟の地酒 > 佐渡市/加藤酒造店

金鶴 拓 純米酒 720ml
加藤酒造店は、自然環境に配慮し、自然耕(不耕起)栽培に取り組み、田を耕さない事のメリットを生かし、丈夫な稲を栽培する事を目指してきましたが、その一方でデメリットも生じてきました。耕さない環境を好む雑草が繁茂し、田の水もちも悪くなりました。圃場の状況によって耕起、不耕起を選択し、米ぬか除草法やイトミミズ活動利用など、複合的な方法を用いて自然の循環機能を生かした米作りをしました。これについては商品包装紙ある説明の通り、正確な表示を行う観点から、ラベルの「自然耕」表示は行わず、農薬・化学肥料は引き続き使用してません。
「拓(ひらく)」は米から手がける酒造りをモットーにする加藤酒造店が世に贈る、こだわりの小仕込み少量生産の純米酒です。
やわらかく旨みのある味わいですがキレが良く重たくない絶妙のバランスをお楽しみいだける逸品です。

最大個口は一升瓶8本、
4合瓶12本となります。

それ以上になると複数個口の取扱になり、送料がそれぞれの個数分発生することなります。
※他商品と合わせての数量となります。

販売価格 1,350円(内税)

SOLD OUT

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